Grupo Industrial Trofa

	www.trofa.com.br

Receitas


	Receitas

-	Menu principal
-	Salgados
-	Doces

Doces

[página 1] - [página 2] - [página 3] - [página 4]

1- PIZZA de Brigadeiro:

preparo

Rendimento: 8 pedaços médios .

INGREDIENTES PARA A MASSA

- 50 gramas de fermento biológico.
- 1/2 copo (requeijão) de óleo.
- 1 Copo (requeijão) de água morna.
- 2 ovos.
- 1 kg aproximadamente de farinha de trigo.
- 1 colher (sopa) de sal.
- 1 colher rasa (sopa) de açúcar.

INGREDIENTES PARA O BRIGADEIRO MOLE (cobertura) :

- 1/2 lata de creme de leite.
- 1/2 lata de leite condensado.
- 4 colheres cheias de chocolate em pó.

MODO DE PREPARO

A Massa: Misturar o fermento, o sal e o açúcar.
Colocar a água morna, os ovos e o óleo e misturar bem.
Colocar farinha aos poucos, quando estiver em 'ponto de pão' deixar crescer por +/- 30 mim.
Abrir a massa com rolo de macarrão assar na forma de pizza um pouco antes de montar a Pizza.

O Brigadeiro: Levar ao fogo todos os ingredientes mexendo, deixando consistente, porém não muito grosso.

A Pizza: Colocar o brigadeiro mole na massa e decorar com granulado de chocolate. Sirva com bolas de sorvete de creme.

Sugestão de Forma
[+ detalhes].

Fonte: Cozinha da Alumínjo Fulgor - internet.

Receitas - Doces.

2- PUDIM de Laranja:

preparo

INGREDIENTES

- 1 copo de caldo de laranja
- 1 copo de leite
- 3 ovos
- 1 colher das de chá de maizena
- 1 copo de açúcar .

Rendimento: 15 fatias - aproximado.

Trofa: receitas - forma de pudim magicook

Sugestão de Forma de Pudim / Bolo
[+ detalhes]

MODO DE PREPARO

Misture tudo muito bem e passe na peneira.
Coloque em forma caramelada e leve a assar em banho-maria por aproximadamente 45 minutos.

Fonte: Cozinha da Alumínjo Fulgor - internet.

Receitas - Doces.

3- TORTA de Limão:

preparo

Rendimento: 15 fatias - aproximado.

INGREDIENTES MASSA

- 2 colheres (sopa) de leite.
- 2 colheres (sopa) de margarina.
- 2 colheres (sopa) de açúcar.
- 1 xícara de farinha de trigo (+/-).
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- 1 colher (café) de sal.

INGREDIENTES RECHEIO

- 1 lata de leite condensado.
- 1/2 xícara de suco de limão.

COBERTURA:

- 2 claras em neve.
- 5 colheres de açúcar.
- 1 pitada de fermento em pó.

MODO DE PREPARO

A Massa: Peneire os ingredientes secos, junte-os e vá trabalhando com os dedos até ficar uma massa de consistência que não grude nas mãos. Unte uma forma redonda para torta e estenda a massa. Fure com um garfo toda a superfície.
Leve ao forno para que a massa fique pré-assada.

O Recheio: Bata o leite condensado e o suco de limão no liquidificador e ponha em cima da massa.

A Cobertura: Bata as claras em neve com o açúcar .
Por último, acrescente a pitada de fermento, cubra o recheio e leve ao forno médio para assar.

Trofa: rceitas - forma para torta com antiaderente

Sugestão de Forma
[+ detalhes].

Fonte: Cozinha da Alumínjo Fulgor - internet.

Receitas - Doces.

4- BEIJINHO de Milho:

preparo

INGREDIENTES

- 1 lata de leite condensado.
- 3 colheres (sopa) de leite de coco.
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal.
- ½ lata de milho.
- 3 colheres (sopa) de coco ralado.
- açúcar granulado para polvilhar.

Rendimento: variável.

Trofa: receitas - panela com antiaderente

Sugestão de Panela
[+ detalhes].

MODO DE PREPARO

Bater no liquidificador o milho e o leite de coco, juntar todos os ingredientes em uma panela. Levar ao fogo até soltar da panela. Esperar esfriar. Moldar as bolinhas e polvilhar o açúcar granulado.

Fonte: Programa Mulheres - Sandra Nogueira (culinarista).

Receitas - Doces.

5- BOLO Nega Maluca:

preparo

Rendimento: --.

INGREDIENTES MASSA

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
- 2 xícaras (chá) de açúcar.
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó.
- 3 ovos.
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- 1 xícara (chá) de óleo.
- 1 xícara (chá) de água fervente.

INGREDIENTES COBERTURA

- 2 xícaras (chá) de açúcar.
- 2 colheres (sopa) de manteiga.
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó.
- 3 colheres (sopa) de água.

MODO DE PREPARO

Massa: Misturar os ingredientes secos, os ovos. Acrescentar o óleo e, por último, a água fervente. Untar a forma com farinha. Assar em forno pré-aquecido por, mais ou menos, 20 à 30 minutos. Salpicar o chocolate em pó.

Cobertura: Misturar todos os ingredientes e colocar no microondas em potência média até derreter. Tirar o bolo do forno e adicionar a cobertura. Esperar esfriar e servir.

Trofa: receitas - forma para bolo com fundo móvel

Sugestão de Forma (fundo móvel)
[+ detalhes].

Receitas Doces: Continua [página2]

Fonte: Programa Mulheres.

Receitas - Doces.